第2088章 英式二圃制

因为休耕时种植苜蓿养羊，导致英国人在19世纪时小麦的亩产竟然能超过200磅，达到两百三四十磅左右。这种效果，基本和古代华夏使用粪肥的效果差不多了。

但只有氮肥是没啥用的，氮肥只能保证植株长势旺盛，但对结果的影响，还不如磷肥。

磷肥对谷物有催早熟的作用，可以缩短生长期，而且，可以提高结果率和促进籽粒饱满，才是对谷物产量提升最大的肥料品种。

当然，圣彼得堡地区不是乌克兰的黑土地，非天然沃土，农业条件并不太好。若是让梁赞人种植燕麦，不提供肥料的话，很难超过百磅的亩产。

而马林也不可能为梁赞提供肥料，因为北海国内部还有些供不应求呢，哪能供应梁赞？

不过，马林倒是给他们想到了一个好办法——二圃制！当然，是改进的二圃制！

欧洲早就有了轮流休耕的二圃制，但是，并不算太科学。古代欧洲人的二圃制，不过是让土地一年耕种，一年抛荒。抛荒的时候，任由杂草丛生，不去管。

这样固然能够利用杂草的尸体恢复一点地力，但是很有限。为啥？因为杂草肥力不够！

想要恢复地力，在没有肥料的情况下，最好的办法，其实是种植豆科作物。豆科作物能够吸收空气中的氮气，转化为有机氮（也就是氮肥），这种功能称为固氮作用。

如果抛荒时长得是普通杂草，禾本科的，不施肥很难恢复地力或者地力恢复有限。但若是长豆科作物，地力恢复就比较快了。第二年改种谷物，收获就会好很多。

此外，在18、19世纪的时候，英国人搞出了一种很厉害的二圃制——休耕的土地上，种植苜蓿草，然后放羊......

苜蓿本就是豆科作物，有固氮作用，可以肥地。而羊吃了苜蓿后，又在这块地上拉下羊粪蛋，又是肥料。双重作用下，地力恢复极快。

当然，当时的英国人不懂这原理，只是偶然发现效果好。毕竟，英国人养羊那可是传统项目。而苜蓿草养羊效果好，也是无意为之。